Quando pensamos em mudar a nossa cozinha, \u00e9 prov\u00e1vel que se crie o grande dilema sobre que tipo de placa se adapta melhor \u00e0s nossas necessidades. Dado que \u00e9 muito importante decidir e acertar na escolha, queremos ajud\u00e1-lo, oferecendo uma s\u00edntese sobre as vantagens e inconvenientes que ambas apresentam.<\/p>\n
As placas de coc\u00e7\u00e3o a g\u00e1s <\/strong>caracterizam-se principalmente por serem mais r\u00e1pidas na hora de cozinhar, j\u00e1 que a chama demora pouco tempo em aquecer os recipientes. Por sua vez, somos livres de usar qualquer tipologia de utens\u00edlio j\u00e1 que n\u00e3o requer nenhum material espec\u00edfico, podendo ser de alum\u00ednio, cer\u00e2mica, barro, acero, etc. Isto sup\u00f5e uma grande vantagem, j\u00e1 que permite cozinhar aqueles pratos tradicionais que requerem um recipiente feito de algum destes materiais, com total liberdade e sem limita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Em contrapartida, observamos o facto de que as placas de g\u00e1s t\u00eam uma est\u00e9tica mais tradicional e a sua imagem talvez resulta menos moderna aos olhos de uma maioria. Ainda que, quando falamos de imagem, cabe destacar que quem aprecia o look que fog\u00f5es VIKING<\/strong> oferecem e a sua contribui\u00e7\u00e3o especial ao projeto global, v\u00ea no produto um design<\/em> contempor\u00e2neo e de vanguarda.<\/p>\n Em geral, as marcas e modelos de placas de g\u00e1s apresentam uma superf\u00edcie lisa que resulta f\u00e1cil de limpar, ainda que inevitavelmente contem com uns queimadores que dificultam a sua limpeza devido \u00e0s pe\u00e7as que configuram a grelha, a geometria das mesmas e o peso do material com que normalmente s\u00e3o feitas. No entanto, marcas como a VIKING<\/strong> colocam \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o materiais f\u00e1ceis de desmontar e de limpar, para que esta n\u00e3o seja uma tarefa de grande dificuldade.<\/p>\n Por \u00faltimo, \u00e9 importante ter em conta que, ainda que os modelos mais atuais contem com dispositivos de seguran\u00e7a, como acender e apagar autom\u00e1ticos, resulta conveniente que as placas de g\u00e1s tenham controlos t\u00e9cnicos de forma peri\u00f3dica.<\/p>\n As placas de coc\u00e7\u00e3o de indu\u00e7\u00e3o<\/strong> caracterizam-se por ter um design elegante e sofisticado, seguindo umas linhas puras e limpas, pr\u00f3prias do minimalismo. Ainda que a indu\u00e7\u00e3o aque\u00e7a mais r\u00e1pido que a vitrocer\u00e2mica, a sua efic\u00e1cia n\u00e3o \u00e9 compar\u00e1vel com a do g\u00e1s. No entanto, a coc\u00e7\u00e3o por indu\u00e7\u00e3o responde instantaneamente ao ajuste de temperatura, oferecendo um controlo muito preciso. Tamb\u00e9m resulta cerca de 90% mais eficiente em refer\u00eancia \u00e0 poupan\u00e7a de tempo e energia.<\/p>\n A indu\u00e7\u00e3o requer utilizar recipientes indutivos que permitam transformar a eletricidade atrav\u00e9s de um campo magn\u00e9tico que transmita o calor ao recipiente e este aos alimentos do interior.<\/p>\n Uma fun\u00e7\u00e3o caracter\u00edstica dos fog\u00f5es VIKING<\/strong> \u00e9 a incorpora\u00e7\u00e3o de ilumina\u00e7\u00e3o LED azul<\/strong> para iluminar as zonas de coc\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de dispor de um sensor que apaga o elemento ap\u00f3s 60 segundos, se n\u00e3o deteta nenhum utens\u00edlio. A dete\u00e7\u00e3o da inexist\u00eancia de utens\u00edlios na zona de coc\u00e7\u00e3o, faz com que um sensor a apague, permitindo assim que a zona arrefe\u00e7a, evitando transbordos e facilitando a limpeza.<\/p>\n As placas de indu\u00e7\u00e3o s\u00e3o muito f\u00e1ceis de limpar gra\u00e7as aos designs<\/em> e materiais que a comp\u00f5em, mas s\u00e3o sobretudo muito f\u00e1ceis de usar e podem ser programadas.<\/p>\n As placas de indu\u00e7\u00e3o VIKING<\/strong> disp\u00f5em de um dispositivo de seguran\u00e7a, assim como a particular fun\u00e7\u00e3o Mijotage ideal para descongelar lentamente ou para poder manter a temperatura dos alimentos cozinhados.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quando pensamos em mudar a nossa cozinha, \u00e9 prov\u00e1vel que se crie o grande dilema sobre que tipo de placa se adapta melhor \u00e0s nossas necessidades. 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